雙匯集團 (肉類食品企業)

河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司一般是指雙匯集團。雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團,在全國18個省市建設了加工基地,集團旗下子公司有:肉製品加工、生物工程、化工包裝、雙匯物流、雙匯養殖、雙匯藥業、雙匯軟體等,總資産約200多億元,員工65000人,是中國最大的肉類加工基地。

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    1名詞解讀

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    河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司一般是指雙匯集團。雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團,在全國18個省市建設了加工基地,集團旗下子公司有:肉製品加工、生物工程、化工包裝、雙匯物流、雙匯養殖、雙匯藥業、雙匯軟體等,總資産約200多億元,員工65000人,是中國最大的肉類加工基地。

    2發展歷程

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      中原大地,沙澧兩岸,中國首家食品名城——漯河,孕育出了一個中國最大的肉類加工基地——雙匯集團。在萬隆董事長的帶領下,雙匯堅持走規模化發展、品牌化經營、産業化聯動的創新之路, 用30年的時
    快速發展
    間打造出了一個資産200億元、員工7萬人、年肉類産銷量370萬噸、年銷售收入500億元的特大型食品集團。
    雙匯集團始終堅持圍繞“農”字做文章,圍繞肉類加工上項目,實施産業化經營。以屠宰和肉類加工業為核心,向上游發展飼料業和養殖業,向下游發展包裝業、物流配送、商業、外貿等,形成了主業突出、行業配套的産業群,推動了企業持續快速發展:80年代中期,企業年銷售收入不足1000萬元,1990年突破1億元,2013年達到472億元,年均複合增長率30%以上。

    3主要特點

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    跨區域性
    雙匯集團是跨區域、跨國經營的大型食品集團,在全國15個省市建有20多家現代化的肉類加工基地和配套産業,在31個省市建有200多個銷售分公司和現代化的物流配送中心,每天有8000多噸産品通過完善的供應鏈配送到全國各地。雙匯集團在新加坡、南韓、菲律賓等國建立辦事機構,開拓海外市場,每年進出口貿易額突破1億美元。                       
    配套産業群完整
    管控模式管理
      雙匯集團堅持用大工業的思路發展現代肉類工業,先後投資40多億元,從發達國家引進先進的技術設備4000多臺套,高起點、上規模、高速度、高效益建設工業基地,形成了以屠宰和肉製品加工業為主,養殖業、飼料業、屠宰業、肉製品加工業、化工包裝、彩色印刷、物流配送、商業外貿等主業突出、行業配套的産業群。
    管控模式管理
      雙匯集團實施集團化管控模式,按照産業佈局和發展需要,建立鮮凍品事業部、肉製品事業部、化工包裝事業部、養殖事業部等,推行目標管理、預算管理、標準化管理、供應鏈管理、品質管理和企業的資訊化。企業先後通過ISO9000、ISO14001、HACCP等體系認證,實施標準化管理、産業化經營、資訊化控制。

    4發展趨勢 

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      經過多年的發展,雙匯集團已經構建起行業領先的産品研發能力、生産製造能力與市場行銷能力。近年以來,在科學發展觀的指引下,公司的經營規模和經營品質快速提升。
    目前,雙匯集團已經出現了三個重要的發展趨勢:
    創新雙匯
    持續發展的誠信雙匯
      雙匯把誠信體系建設與企業的發展願景、管理文化有機結合起來,確立了“開創中國肉類品牌,促進中國肉類産業升級”的企業使命;制定了“消費者的安全與健康高於一切,雙匯品牌形象與信譽高於一切”的品質方針;形成了“誠信立企,德行天下”的企業文化;實現了企業的生産經營管理與誠信體系建設的高度統一。 
    面向世界的國際雙匯
      2013年9月26日,雙匯控股母公司萬洲國際成功並購美國最大的豬肉加工企業——史密斯菲爾德公司,成為擁有100多家子公司、12萬名員工、生産基地遍佈歐美亞三大洲十幾個國家的全球最大的豬肉加工企業,使雙匯品牌走出了國門,邁向了世界。
    自主發展的創新雙匯
    雙匯集團堅持自主創新,打造創新型企業。雙匯擁有國家級的技術中心、國家認可實驗室和博士後工作站,建立有高素質的産品研發隊伍。圍繞消費轉型和産業升級,進行中式産品的改造、西式産品的引進、屠宰行業的精深加工,做出了200多種冷鮮肉、200多種調理製品、600多種肉製品的産品群,滿足消費需求。

    5瘦肉精事件

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    起因
      央視“3.15”特別行動節目拋出一枚食品安全重彈,曝光了雙匯在食品生産中使用“瘦肉精”豬肉。一時間,新聞曝光的濟源雙匯食品有限公司位於河南省濟源市,是河南雙匯集團下屬的分公司,主要以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店。據銷售人員介紹,他們店裏銷售的豬肉基本上都是濟源雙匯公司屠宰加工的,嚴格按照“十八道檢驗”正規生産,産品品質可靠。然而,按照雙匯公司的規定,十八道檢驗並不包括“瘦肉精”檢測。風波一起,雙匯股價午後一路下行至跌停。雙匯方面表示,正在調查濟源廠,一定會給消費者一個交代。
    補救措施
    瘦肉精事件
      針對此前媒體曝光的瘦肉精豬肉事件,昨日雙匯集團發佈官方聲明稱,“濟源雙匯食品有限公司是雙匯集團下屬的子公司,對此事給消費者帶來的困擾,雙匯集團深表歉意。公司已責令相關公司停産自查。”
      據聲明內容,雙匯集團已經對此事召開高層會議,研究部署調查處理工作,責令濟源工廠停産自查,並派出集團主管生産的副總經理及相關人員進駐濟源工廠進行整頓和處理。同時雙匯集團要求下屬所有工廠,進一步加強對採購、生産、銷售各環節的品質控制,嚴格把關,確保産品品質。雙匯集團表示,將積極配合政府職能部門,開展對此次事件所涉及的各個環節的全面檢查;雙匯集團將進一步強化對産業鏈上下游的控制力,確保食品安全。
    影響
     2011年4月10日的“萬人大會”參會人員包括雙匯集團所有管理層、漯河本部職工、經銷商、部分新聞媒體。這是雙匯陷入“瘦肉精”風波後召開的第三次公開會議,也是規模最大的一次。
    在昨日的大會上,雙匯集團董事長萬隆承認“瘦肉精”事件對雙匯影響巨大:3月15日雙匯發展(31.34,-0.01,-0.03%)股價跌停,市值蒸發103億元;3月15日至今,影響銷售額15億元;濟源雙匯處理肉製品和鮮凍品直接損失預計3000多萬元;由於“瘦肉精”改生豬頭頭檢查,全年預計增加檢測費3億多元;品牌美譽度受到巨大傷害。
    按照萬隆公佈的數字,雙匯能夠計算的損失已超過121億元。對於品牌形象傷害帶來的經濟損失,雙匯沒有給出具體的估算。

    6公益事業

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    多年來,雙匯集團心繫社會,積極參與慈善公益事業,為政府分憂,為困難群眾解難,圓大學生求學夢想,2006     -2010年累計捐款捐物6000多萬元支援社會公益事業。下面是他們的愛心善舉:
    雙匯集團每年上繳殘疾人保障金200多萬元,三年內累計向企業困難職工和患病職工捐款100多萬元;
    2006年向儀隴縣人民政府捐贈100萬元建設雙匯小學;
    2008年我國南方部分地區遭受冰雪災害,雙匯集團率先捐款150萬元幫助災區人民恢復生産。
    2008年四川“5·12”汶川大地震,雙匯集團為四川地震災區累計捐款、捐物達1500多萬元,幫助受災群眾、企業恢     復生産、重建家園作出了應有的貢獻。
    2008年雙匯集團曾榮獲2008年度中華慈善獎最具愛心企業。
    2009年向漯河市殘疾人基金會捐款50萬元,支援教育事業及幫助困難職工20萬元。
    2010年向青海玉樹災區捐款600萬元,支援災後重建。
    2010年向河南老年基金會捐款40萬元,用於捐資助學。
    2010年向漯河市慈善總會捐款50萬元,備漯河市文明委授予“愛心助學圓夢行動先進單位”。
    2010年向河南省教育廳捐助3000萬元,資助貧困大學生。

    7企業文化

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      雙匯集團憑著“優質、高效、拼搏、創新、誠信、敬業”的企業精神,以“産品品質無小事,食品安全大如天”,“消費者的安全與健康高於一切,雙匯品牌形象和信譽高於一切”為品質方針,為加強現代企業制度建設,率先引入系統管理理念,于1994年引入ISO9000品質體系,建立了一整套品質保證體系,完善了品質管理組織機構,通過了ISO9000、ISO14001、ISO22000和HACCP認證,並先
     雙匯的18道檢驗模式
    後通過了對日本、新加坡等國的出口認證,雙匯的品質信譽和品牌價值得以不斷提高。
      改革與創新是雙匯文化的核心,雙匯集團通過持續推行管理創新、技術創新和思維創新,使企業發展獲得了無限動力。以人為本,善待人才,回報人才,留住人才的用人機制,以及“用數據説話,按標準辦事,看業績評判”的考核機制,造就了大批管理、科研、經營人才,造就了雙匯優秀的管理隊伍、生産隊伍,科研隊伍、行銷隊伍。通過技術創新,有效化解成本競爭、品質競爭、産品品牌形象競爭的市場壓力,改進和提高企業的産品技術和營利水準。通過思維創新,實行“新産品、新包裝、新價格、新結構、新形象”的五新策略,實現了新形勢下的新突破,成就了行業發展的“雙匯奇跡”。
      20多年來,雙匯集團在萬隆董事長的帶領下,在萬隆精神的指引下,堅持走規模化發展、品牌化經營、産業化聯動的創新之路,第一階段,萬總提出“優質、高效、拼搏、創新、敬業、誠信”的“拼搏”文化,帶領企業實現了100億的跨越;第二階段,萬總提出“按標準做事、用數據説話、看結果評判”的“數字”文化,帶領企業實現了500億的跨越;在未來的第三階段,新世紀的第二個十年,萬總高瞻遠矚,提出“誠信立企、德行天下”的“誠信”文化,他將指引企業朝著超千億的目標邁進,雙匯將成為具有國際競爭力的肉類食品集團,成為支援農業、帶動農業、為農業發展做出貢獻的百年雙匯,締造出世界級肉類品牌。

    8大事記

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    • 1958年7月 集團公司前身——漯河市冷倉成立
    • 1969年4月 變更為漯河市肉類聯合加工廠
    • 1984年7月 萬隆當選廠長
    • 1992年2月 第一支“雙匯”牌火腿腸問世
    • 1994年1月 合資成立華懋雙匯集團有限公司
    • 1994年8月 以漯河肉聯廠為核心組建並成立雙匯集團
    • 1996年9月 雙匯食品城一期工程全部竣工
    • 1997年7月 雙匯集團通過ISO9002品質認證體系
    • 1998年12月 “雙匯實業”5000萬A股股票在深交所成功上市
    • 1999年12月 “雙匯”商標被認定為“中國馳名商標”
    • 1999年12月 雙匯集團被列為國務院512家重點企業
    • 1999年12月 漯河雙匯商業連鎖有限公司成立
    • 2000年12月 雙匯工業園二期工程全面竣工投産
    • 2000年12月 雙匯集團經國家人事部批准建立企業博士後 科研工作
    • 2001年5月 肉製品車間通過對日出口註冊
    • 2001年12月 雙匯集團技術中心被評定為國家級技術中心
    • 2002年2月 與日本火腿公司合資成立河南萬東牧業有限公司
    • 2002年10月 與杜邦合資成立杜邦雙匯漯河蛋白有限公司
    • 2002年12月 唐山雙匯食品有限責任公司投産
    • 2002年12月 宜昌雙匯食品有限責任公司投産
    • 2003年2月 與日本吳羽、日本豐田合資成立南通匯豐新材料有限公司
    • 2003年3月 雙匯工業園三工程開工建設
    • 2003年9月 浙江金華雙匯食品有限公司投産
    • 2003年10月 上海雙匯大昌有限公司、內蒙古雙匯食品有限公司投産
    • 2003年12月 雙匯集團通過ISO14001認證
    • 2004年4月 廣東雙匯食品有限公司投産
    • 2004年5月 山東德州雙匯食品有限公司投産
    • 2004年7月 阜新雙匯肉類加工有限公司投産
    • 2006年10月 武漢雙匯食品有限公司投産
    • 2007年榮獲中華人民共和國農業部頒發的中國名牌農産品
    • 2007年榮獲農業部頒發的農業産業化國家重點龍頭企業
    • 2008年4月 望奎雙匯北大荒食品有限公司投産
    • 2008年7月 哈爾濱北大荒雙匯食品有限公司投産
    • 2008年榮獲中華人民共和國民政部頒發的中華慈善獎
    • 2008榮獲農業部農産品品質安全中心頒發的無公害農産品證書
    • 2008年榮獲中國肉類協會頒發的中國肉類食品行業強勢企業
    • 2009年6月 淮安雙匯食品有限公司投産
    • 2009年8月 濟源雙匯食品有限公司、黑龍江寶泉嶺雙匯北大荒食品有限公司投産
    • 2010年8月 綿陽雙匯食品有限責任公司新建項目投産
    • 2011年9月 南昌雙匯食品有限公司投産
    • 2011年11月 鄭州雙匯食品有限公司投産 
    • 2013年7月 蕪湖雙匯食品有限公司投産  
    • 2014年1月 南寧雙匯食品有限公司投産

    9網友評價

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    來自京東商城的網友“kimini”:自從豬肉精事件後,現在基本不敢買火腿腸吃了!

    來自淘寶網的網友“一陣風吹來”:買了幾次雙匯的火腿腸,感覺一般般,跟其他品牌的也沒什麼區別。

    來自搜狐網的網友“那條老街”:火腿腸裏面含有亞硝酸鹽,儘量還是少吃,對身體健康十分不利。

    來自騰訊網的網友“慶慶”:雙匯火腿還行,就是澱粉太多。

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    • 更新時間:2018-01-23
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