新華社“快看”帶你夢回長安 尋味大唐不夜城

2020-08-31 16:43 | 新華財經
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核心提示:8月29日19點,新華社“快看”抖音直播間“百姓味道 週末探店”節目來到古城西安,帶領大家夜遊大唐不夜城步行街,體味盛唐的文化風韻,感受西安“夜經濟”的創意與活力。

探店直播活動現場

8月29日19點,新華社“快看”抖音直播間“百姓味道 週末探店”節目來到古城西安,帶領大家夜遊大唐不夜城步行街,體味盛唐的文化風韻,感受西安“夜經濟”的創意與活力。在一個半小時的直播中,美景與美食交替頻現,廣大網友通過留言助力、比心點讚,加入這場美食與文化、傳統與時尚的探訪之旅中。

西安大唐不夜城步行街位於大雁塔腳下,北起大雁塔北廣場,南至唐城墻遺址公園,全長2100米,是首批“全國示範步行街”之一,也是亞洲最大的雕塑景觀街區。近年來,隨著西安市“夜經濟”、“中國年·看西安”等旅遊IP縱深推進,步行街突出歷史文化特色,以唐代元素為主線,創新打造文化濃厚的現代時尚街區,已成為西安“夜遊經濟”主陣地和潮流時尚新坐標。

直播間裏,網友紛紛互動留言點讚

直播當日,在如畫卷般的長安夜色中,主持人和大唐不夜城“唐妞”、曲江文旅“李白”一起漫步大唐不夜城,探訪“盛世長安”的人間煙火。在“唐食坊”內,主持人和嘉賓走街串店,品嘗了團扇酥、杏酪酥、貴妃稠酒、長安冰酪等原汁原味的唐朝美食,還為大家介紹了唐代的禮儀與風俗。文創産品“長安冰酪”的亮相引發網友熱議,“大雁塔”和“唐仕女”造型的創意冰激淩,由身穿古代服飾的“店小二”遞到手裏,瞬間就有了穿越唐朝的感覺。除了美食之外,在大唐不夜城街區上還有“真人不倒翁”“武士雕刻”“懸浮李白”等藝術表演。歷史和現代交相呼應,文化和潮流完美碰撞,讓大家宛如踏入盛唐繁華的都市勝景。

曲江文旅新釜餐飲公司總經理王維介紹西安飯莊的歷史和美食文化

作為全國網紅打卡地之一的大唐不夜城,聚集了西安飯莊、德發長、春發生、同盛祥等多家西安餐飲老字號,讓大家不出“城”就可以體驗到一站式的餐飲老字號魅力,品嘗到最西安的味道。曲江文旅新釜餐飲公司總經理王維介紹,西安飯莊創建於1929年,以“陜菜正宗、陜西風味小吃大全”而聞名於世,被譽為“三秦飲食文化的地標”。在這裡,不僅傳承了燒、蒸、氽、拌,同時融入了西安烤鴨元素,並深入挖掘陜菜中早已失傳的技藝與味道。大唐不夜城中華老字號的聚集,為遊客增添飽覽盛唐文化的同時品味西安的全新旅遊體驗。

直播中,一位來自河北的食客説,弟弟今年考上了西安交通大學,一家人都與西安結了緣,“西安是座擁有獨特魅力的城市,西安飯莊的菜也非常有特色,小份菜特別適合我們外地人,今天,我們全部光碟,一點兒沒浪費。”他説。

主持人和嘉賓品嘗特色美食

直播中,主持人和嘉賓共同品嘗了功夫水磨絲、三色涼皮、長安葫蘆雞、奶湯鍋子魚等特色菜品。此外,還有德發長餃子、春發生葫蘆頭、肉夾饃、biangbiang面等極具地域特色美食紛紛亮相直播間,網友“笑著等待”説:“西安真是一座來了就不想走的美食城市。”網友“劉鵬舉@801”説:“沒想到一條街就匯聚了這麼多美食,下次去西安,一定要逛大唐不夜城。”在互動環節,中茶茶葉、唐元素文創産品、西安飯莊月餅禮盒等特色禮品輪番送出,掀起一個個直播高潮。

“百姓味道 週末探店”節目由新華社民族品牌工程辦公室主辦,新華社“快看”抖音直播間獨家直播,此前,已在北京、上海、廣州等地舉辦20余場,系統展示和傳播中國餐飲文化,助力餐飲行業復蘇及餐飲品牌創新發展。本次直播活動由中茶公司和西鳳酒提供支援。(完)

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責任編輯:李科
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