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小年“正日子”究竟是哪天?這個答案我給滿分!

2019-01-28 08:18 | 中國搜索

核心提示:今天臘月二十三,俗稱“小年”。是傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。小年已至,除夕不遠。

今天臘月二十三,俗稱“小年”

是傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子

小年已至,除夕不遠

南北“小年”的五種版本

                                                   

小年究竟哪天過?

這是一個比“甜鹹粽子”爭論更激烈的問題:

全國各地,“小年”有不同的概念和日期

時間橫跨臘月二十三到新一年的正月十五

北方大部分地區:

臘月二十三——“北方小年”

從清朝雍正年間開始

帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典

為了“節省開支”

順便把灶王爺也給拜了

因此北方地區多在臘月二十三過小年

南方大部分地區:

臘月二十四——“民間傳統小年”

早在宋朝

就有“臘月二十四過小年”的記載

南方大部分地區

仍然保持著這天過小年的古老傳統

江浙滬地區:

除夕前一天——“小年夜”

江浙滬地區習慣稱除夕為“大年夜”

與其對應,除夕前一晚則被稱為“小年夜”

這一天也被稱為小年

四川、貴州部分地區:

除夕夜——“小年”

在我國西南的部分地區

人們會在除夕夜過小年

他們的大年則多在正月十四或正月十五

江蘇南京等地:

正月十五——“小年”

明成祖朱棣篡權奪位後

南京百姓對其殘忍和苛政怨聲載道

借由正月十五的燈會懷念上一位帝王的寬政

於是元宵節成了南京的小年

各地“小年”的六大習俗

***   祭灶王   ***

傳説灶王爺會在小年上天稟報家中一年善惡

民間以糖瓜、年糕、棗、栗等祭祀灶神

祈求他在玉帝面前多説好話

***   掃塵土   ***

小年這天要徹底打掃室內,俗稱掃塵

為的是辭舊布新,迎祥納福

***   剪窗花   ***

剪窗花、貼窗花是小年的傳統

內容包括“連年有餘”“五蝠捧壽”“喜鵲登梅”等

***   貼春聯   ***

貼春聯的民俗從明朝開始盛行

小年過後,家家戶戶都開始貼春聯、寫福字

春聯妙語連珠,年味越來越濃

***   談婚嫁   ***

過了小年,民間認為諸神上了天

凡間諸事可以趁此不用講究太多

因此婚姻嫁娶也不必特意選擇良辰吉日

***   沐浴理髮   ***

民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的説法

小年當天,每個人都要洗浴理髮

寓意褪去塵埃晦氣,開啟吉祥如意的新年

“小年”必嘗的七味小吃

***   灶糖   ***

俗話説“二十三,糖瓜粘”

過小年時,人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉

祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事

***   餃子   ***

北方每個節日幾乎都有餃子的身影

小年夜吃餃子意為給灶王爺送行

取意“送行餃子迎風面”

***   粘糕   ***

山東魯西地區有“二十三、粘糕粘”的民謠

粘糕以黃米、紅棗等為原料,香甜軟糯

有“年年高”的吉慶之意

***   面花   ***

小年,膠東沿海一帶會蒸制“大棗山”祭祀灶神

還會製作團圓餅、壽桃、魚兒果子等面花

表示全家大團圓,日子過得年年有餘

***   甘蔗和荸薺   ***

老福州祭灶,甘蔗和荸薺是必不可少的

甘蔗被看做灶王爺登天的梯子,寓意“節節高”

荸薺則取其福州方言諧音,寓意“好運從頭到尾”

***   米餅   ***

廣西等地有小年做米餅的習俗

以糯米粉為主料,花生、芝麻、白糖作配料

壓成圓形後蒸煮,有“團團圓圓”的美意

***   爆米花糖   ***

江西民間素有“小年小年,爆米糖甜”的説法

人們用麥芽糖、爆米花製作爆米花糖

寓意新的一年“甜甜蜜蜜”

過了“小年”就是年

一年的辛勞與風雨

只為歲末的團圓喜樂

祝願大家小年快樂! 

作者:趙允智

校對:趙燕飛

監審:韓晶晶

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責任編輯:趙允智

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